L’Armoric à Auray, sur le port mythique de Saint Goustan, est une institution depuis 1964. La brasserie traditionnelle chaleureuse en plein coeur du centre historique du pays d’Auray. Avec une vue panoramique sur le port, c’est l’endroit rêvé pour commencer sa journée avec un café, déjeuner un midi ou déguster un verre de vin autour d’un bon dîner une fois la nuit tombée.
Des grands classiques de la brasserie aux plats plus complexes issus des créations de notre équipe de cuisine, toutes nos assiettes sont faites maison, avec des produits locaux. Nous avons à coeur de travailler avec les commerçants qui nous entourent, une mise en valeur de leurs produits et de leur savoir faire. Un grand merci à nos partenaires qui nous permettent de vous proposer le meilleur chaque midi et chaque soir !
En automne, au printemps, en été ou en hiver, à l’Armoric vous découvrirez une cuisine de saison avec des produits frais respectueux de l’environnement afin de vous proposer une cuisine durable. Un challenge que se donnent nos équipes pour vous proposer le meilleur de la cuisine de brasserie !
En cuisine, en service ou au bar nous travaillons avec des amoureux du métier, qui le transmettent dans le service et dans nos assiettes. Une équipe dynamique et talentueuse qui participe à faire de l’Armoric la brasserie intemporelle qu’elle est devenue au fil des années dans pays d’Auray.