Bowl du rital
Fusillotti, tomates cerises et fêta, pesto de
roquette, parmesan, pignons de pin, réduction de Balsamique
Fusillotti, tomates cerises et fêta, pesto de
roquette, parmesan, pignons de pin, réduction de Balsamique
Saumon gravlax, mélange de céréales, tomates cerises méli-mélo, choux rouge mariné, edamame, concombre, granola aux canneberges et baies de Goji, vinaigrette à la framboise
Coeur de longe! Pané au sésame, snacké, velouté de fenouil et pomme de terre, légumes croquants
Avocat, haricot rouge, oignon de roscoff confit, maïs, choux rouge mariné, & mayonnaise légère au piment fumé doux
À l’ail des ours
Mayonnaise chipotle
Purée de mangue, citron vert, gingembre, oignons rouge, coriandre & sésame
Sauce vierge, oignons rouge & cébette, purée de pommes de terre
Bouillon de poulet & soja, nouilles japonaises, oeuf mollet, champignons, gingembre, sésame & coriandre